أسعار الخضروات والدواجن والأسماك واللحوم اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 تعرف على حركة الأسواق
صفاء مصطفى
أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026. الطماطم تتراجع والليمون يرتفع
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 تباينًا في الأسعار، مع انخفاض سعر الطماطم وارتفاع بعض الأصناف، وسط متابعة لحركة العرض والطلب في الأسواق.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور:
الطماطم: من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو.
البطاطس: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 7 إلى 11 جنيهًا.
البصل الأحمر: من 5.5 إلى 8 جنيهات.
الكوسة: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهًا.
البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا.
الملوخية: من 4 إلى 10 جنيهات.
أسعار الباذنجان والفلفل:
الباذنجان البلدي: من 3 إلى 6.5 جنيه.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5.5 جنيه.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 7 جنيهات.
الفلفل الرومي: من 4 إلى 10 جنيهات.
الفلفل الحامي: من 4 إلى 9 جنيهات.
الفلفل الألوان: من 15 إلى 35 جنيهًا.
أسعار الخيار والليمون:
الخيار الصوب: من 6 إلى 12 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا.
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا.
الليمون البلدي: من 10 إلى 45 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 30 جنيهًا.
وتواصل الأسواق متابعة حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة مع تغيرات المعروض من المحاصيل وتأثيرات تكاليف النقل والتداول.
أسعار السمك اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026.. انخفاض الجمبري وقشر البياض وارتفاع المكرونة
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا، مع انخفاض أسعار بعض الأصناف وارتفاع أخرى، وفقًا لحركة العرض والطلب في الأسواق.
أسعار الأسماك اليوم:
البلطي الممتاز: من 74 إلى 76 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 69 إلى 73 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
قشر البياض: من 200 إلى 300 جنيه، بانخفاض 20 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
أسعار المكرونة والسبيط:
المكرونة السويسي: من 80 إلى 180 جنيهًا، بارتفاع 20 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم:
الجمبري الممتاز: من 825 إلى 925 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل:
البوري الكبير: من 150 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
وتواصل الأسواق متابعة حركة أسعار الأسماك يوميًا، في ظل تغيرات المعروض وتكاليف النقل والتداول داخل الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026.. انخفاض البيضاء وتراجع الأسعار بالأسواق
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 انخفاضًا ملحوظًا، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات أسعار السلع، مع متابعة حركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم:
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 76 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
تراوحت الأسعار في المحال التجارية بين 60 و120 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 61 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم:
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 115 جنيهًا.
تراوح سعرها بين 72 و155 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
سجل سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 83 و84 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن:
صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات.
دبابيس الدجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا.
أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا.
شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن الكاملة:
دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
فرخة وزن 1100 إلى 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
دجاجة وزن 1200 إلى 1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.
وتواصل أسعار الدواجن تحركاتها اليومية وفقًا لمستويات المعروض وتكاليف الإنتاج وحركة الطلب في الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026.. انخفاض يصل إلى 20 جنيهًا في بعض الأصناف
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 تباينًا في الأسواق، وفق أحدث تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، مع انخفاض بعض الأصناف وارتفاع أخرى.
أسعار اللحوم الضاني اليوم:
اللحم الضاني الصافي: سجل متوسط السعر نحو 467 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 350 و660 جنيهًا.
اللحم الضاني بالعظم: بلغ متوسط السعر نحو 403 جنيهات للكيلو، بانخفاض 20 جنيهًا، وتراوح بين 200 و500 جنيه.
أسعار اللحوم البتلو:
البتلو الصافي: سجل متوسط السعر نحو 448 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 340 و860 جنيهًا.
البتلو بالعظم: بلغ متوسط السعر نحو 395 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات، وتراوح بين 300 و500 جنيه.
أسعار اللحوم الكندوز:
كندوز كبير السن: سجل متوسط السعر نحو 370 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 280 و400 جنيه.
كندوز صغير السن: بلغ متوسط السعر نحو 435 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 350 و550 جنيهًا.
كندوز متوسط السن: سجل متوسط السعر نحو 412 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 320 و500 جنيه.
وتواصل أسعار اللحوم تحركاتها اليومية وفقًا لمستويات المعروض وحجم الطلب وتكاليف الإنتاج والنقل في الأسواق المحلية.
